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調理師に関連するスクール[関東]

新宿調理師専門学校

(最寄駅・場所:新宿(全1拠点))

プロの講師のもと各国料理〜菓子類まで実習!本当に進みたい道が見つかる

和・洋・中国料理・菓子類すべてを充実の設備で基本から学習。学びながら本当に自分にあった将来を見つけることができます。「西洋料理の道に進むつもりだったけど、中国料理の実習でその奥深さに気づいた」など、新しい魅力に気づく生徒も多数。卒業生の進路は「小料理店を開業」「沖縄ホテルのシェフ」など様々!

スクールイベント(説明会)
食業界の憧れを夢で終わらせない!まずは授業見学&個別相談【昼間部】
授業見学したあとは、個別に相談。描いている夢に向け、食業界の話を交えながら親身に話しをきいてくれます。また授業料や通学時間のことも気軽に相談にのってくれます。

今の食業界が分かる!大学生・フリーターの授業見学&個別相談【昼間部】
「料理人になりたいけど、和・洋・中・菓子、どれが向いている?」「先輩はどんな人?「就職は?」」など、希望や悩みに合わせ、丁寧に相談にのってくれます。

新宿調理師専門学校にはこんな講座がある!

基礎重視は、心のこもった味をつくるため社会人7割【夜間部調理師本科】

食材と会話する!本物の料理人になる基礎を養成【昼間部調理師本科】

1年次に基礎を、2年次で専門知識と技術を習得【昼間部調理師専修科】

詳細は、調理師に関連するスクール [関東]でご覧ください

リライブ フード アカデミー

(最寄駅・場所:新宿(全1拠点))

プロのこだわりが、一つひとつのパンに詰まっている。 ベーカリーコース

厨房をリアルに再現した実習室、300時間〜の現場研修等、徹底的な『現場主義』で未経験者をプロレベルに育てるリライブ。最大12名の少人数制で、初心者でもプロの技術を短期間で修得できます。担任講師が目標に向けて個別にサポート。授業は週1回から。働きながらプロを目指せます。新宿駅徒歩3分の通いやすい立地です。

スクールイベント(説明会)
経験ゼロからベーカリーに就職・開業したい方へ【無料説明会】
説明会では、入校を検討する上で必要な情報をわかりやすくお伝えしています。お気軽にご参加ください。経験のない社会人が食のプロになるためのステップや、各業界のトレンドなども専任のスタッフがていねいに説明します。

リライブ フード アカデミーにはこんな講座がある!

経験ゼロからパン職人を目指す!ベーカリー プロ ベーシック

「パン屋開業」を目指す人へ。ベーカリー オーナー総合クラス

詳細は、調理師に関連するスクール [関東]でご覧ください

服部栄養専門学校

(最寄駅・場所:代々木(全1拠点))

新しい味を生み出すには、和・洋・中・製菓/製パンの全てを学ぶことから

新しい味、美味しいものを生み出すために、西洋、日本、中華、製菓・製パン、全てを学ぶのが服部。基礎から最新技術、マネージメント論や外食産業論までも学ぶ密度の濃い内容です。また各分野の一流の講師陣を招いた授業は服部ならでは。18:30からの授業で働きながらでも通えます。卒業時には、調理師免許も取得できます。

スクールイベント(カウンセリング)
入学・就職の様々な疑問に答えます。個別相談会&授業見学
食の仕事につきたいけれど、働きながら通える?年齢的に今からできる?今、業界ってどんな感じ?など、気になることについて個別で相談に応じます。夜間開催ですので社会人の方も、お気軽にご予約の上、ご相談ください。希望者には見学もできます。

服部栄養専門学校にはこんな講座がある!

働きながら楽しく世界の料理を学ぶ!調理師科(夜間部・4月生)

総合力と実践力のある調理師を育成!調理師科(昼間部1年制)

世界の料理のエキスパートを目指す!調理師科(昼間部2年制)

詳細は、調理師に関連するスクール [関東]でご覧ください

エコール 辻 東京

(最寄駅・場所:谷保(全1拠点))

料理と製菓の真髄を、実習中心の実践的カリキュラムにより修得できます

専門分野の講習・実習80%という実習中心のカリキュラムで、フランス・イタリア料理、日本料理、製菓のうち1分野を専門的に学習。プロに必要な技術と知識を修得できます。

スクールイベント(見学会)
普段の授業を見学できる学校見学
いつでも気軽に学校へ行って相談できます。独立開業を実現させるためのノウハウなどを、カウンセリング感覚でアドバイス。実際に普段の授業の様子や学内の設備などを見学できます。
※土日祝・休校日を除く9:30〜16:00

エコール 辻 東京にはこんな講座がある!

西洋料理の全てを学ぶ「辻フランス・イタリア料理マスターカレッジ」

四季を味わう日本料理の奥深さを学ぶ「辻日本料理マスターカレッジ」

詳細は、調理師に関連するスクール [関東]でご覧ください

つきじ喜代村すしざんまい 喜代村塾

(最寄駅・場所:築地(全1拠点))

和の伝統を継承して新しい世界を創りあげる一流のエンターテイナーへ。

築地に本店を構える「すしざんまい」がプロデュースするスクール。第一線で活躍するすし職人の技術を継承。学んだ技術を活かして、あなた独自のお寿司を創造しましょう。

つきじ喜代村すしざんまい 喜代村塾にはこんな講座がある!

3ヵ月であこがれのすし職人に!すしざんまい流「すし職人養成コース」

3時間でおすしを握れるようになる!職人が教える「すしカルチャー教室」

“おすし”と“和食”を極める!職人が教える「おもてなし料理」

詳細は、調理師に関連するスクール [関東]でご覧ください

資格取得・キャリアアップ ヒューマンアカデミー

(最寄駅・場所:宇都宮、柏、千葉、大宮、横浜…(全14拠点))

人気のフードコーディネーターから話題の食育まで「食のプロ」をめざせる

フードビジネスの多様化に対応できるよう「食の商品開発・メニュープランニング」「飲食店プロデュース」「テーブルコーディネート」「飲食店マネージメント」などを学習。

スクールイベント(体験)
食を幅広く身につけるなら☆フードコーディネーター授業ポイント体験
スクールに通うイメージを持つために実際に行われている授業をのぞいてみましょう。終了後には個別相談も可能です!

スクールイベント(カウンセリング)
今話題の「食育」がしっかり身につく!食育講座カウンセリング
自治体・企業・学校などで、需要急増の「食育」。食育とは何か、講座内容、認定資格など説明。個別なので気になることは気軽に質問を。

資格取得・キャリアアップ ヒューマンアカデミーにはこんな講座がある!

食が好き、だから仕事に!!フードコーディネーター養成講座

“食育”は仕事になる。食育スペシャリスト講座

FCAJ認定の資格を目指す。フードコーディネーター検定2・3級対策

さらにキャリアアップを目指す人に。フードコーディネーター検定2級対策

詳細は、調理師に関連するスクール [関東]でご覧ください

製菓とカフェのプロフェッショナルカレッジ エコール ベルエポック

(最寄駅・場所:大宮(全1拠点))

あなたらしいお店は、あなたにしかつくれない。

将来の夢に役立つ様々な技術・知識を学ぶには教科書ではなく、体で覚えていくのが一番。全授業の85%を占める実習にて、200種類を超える調理メニューをはじめとした技術力を身につけます。実力がつけば、後は夢を実現するだけ。全国にある滋慶学園グループのネットワークで、就職から開業までを応援します。

スクールイベント(体験)
プロの魅力を知る。プロの技を見る。転職・進学の悩みを解消する。
社会人のための転職セミナー、パンの魅力・コーヒーの魅力を知るセミナーなど将来の情報を得られるセミナーです。

スクールイベント(カウンセリング)
平日相談会を実施。時間内ならいつ来校してもOK!
10:00-14:00、17:00-19:00の時間内であればいつでも来校OK!仕事のことをもっと知りたい、進学・転職についてもっと知りたいという方にスタッフが個別でお話しします。

スクールイベント(見学)
授業、先生、雰囲気etc...。学校のすべてを知りたい人へ。
体験授業・学校・学科説明・個別質問などエコールベルエポックの全てがわかる体験授業です。お友達と一緒に参加してみませんか。

エコール ベルエポックにはこんな講座がある!

人を感動させるお菓子・パンを作る!製菓・製パン本科(2年制)

売れる店をコーディネートする!カフェ本科(1年制)

週1回学んでプロになる!ブーランジェを目指す「パン初級」(6ヶ月)

週1回学んでプロになる!パティシエを目指す「スイーツ初級」(6ヶ月)

詳細は、調理師に関連するスクール [関東]でご覧ください

専門学校 東京製菓学校

(最寄駅・場所:高田馬場(全1拠点))

同じ材料でも、配合一つで違うパンに。その感覚を“失敗”から学びます。

とってもデリケートなパン作り。混ぜるタイミング・配合はもちろん、気候によっても味わいが変わります。同校は、多くの失敗を通して、その理由を探りながらベストのパンづくりを体に覚えさせていく授業です。2年間で、日本で見られるほとんどの種類のパンを繰り返しつくる、パンだけを深く学べる環境が整っています。

東京製菓学校にはこんな講座がある!

生地の1℃の違いにこだわるパン職人。本格設備で学ぶ「パン専科」

詳細は、調理師に関連するスクール [関東]でご覧ください

ジャパン・フードコーディネーター・スクール(JFCS)

(最寄駅・場所:秋葉原、水天宮前(全2拠点))

フードコーディネーター専門校。1200人の卒業生が活躍中です。

JFCSの授業は現場主義。フードビジネスの最前線で求められる実践力を養う授業です。メーカーから依頼された商品開発、新規業態開発、メニュー開発、マーケティング支援などのプロジェクトにメンバーの一員として参加することもできます。講師陣は、オテル・ド・ミクニの三國氏などそれぞれの分野で活躍するプロ50人!

ジャパン・フードコーディネーター・スクールにはこんな講座がある!

フードビジネス・コーディネーター総合コース

フードビジネス業界の流行わかる食の仕事最前線セミナー

詳細は、調理師に関連するスクール [関東]でご覧ください

横浜調理師専門学校

(最寄駅・場所:横浜(全1拠点))

『この味ならもうやっていけるね。』家族のような仲間がいたから夢が形へ

教室に入ると、そこは真剣ながらも楽しく授業を受ける生徒が。「このソースもっと塩入れた方がいいよ。」など生徒同士で教えあったり、和やかな雰囲気。講師も技術からマナーまで教えてくれたり家族的と評判。そんなアットホームな環境だからこそ、集中して学ぶことができ、自分の夢を実現できます。

横浜調理師専門学校にはこんな講座がある!

1年後は、料理で夢を叶える【昼間部1年コース】

働きながらでも通える【夜間部1.5年コース】

詳細は、調理師に関連するスクール [関東]でご覧ください

エコール 辻 東京

(最寄駅・場所:谷保(全1拠点))

料理研究家など、広がる食業界で活躍できる力が身につきます。

[エコール 辻 東京] は、マスコミでも活躍中の一流の先生から直接指導を受けて、めざすジャンルの技術と知識をしっかり修得できます。また、講実習80%という実習中心の実践的なカリキュラムを採用。「教えるプロ」たちから、なぜそうするのか理論もしっかり学ぶので、さまざまな分野で応用できるスキルが身につきます。

スクールイベント(体験)
オープンキャンパス「学校体験編」
人気のテレビ番組などで活躍する先生といっしょに、料理やお菓子をつくる実習や、施設見学、実際の授業の再現など、学校をそのまま体験できます。

エコール 辻 東京にはこんな講座がある!

四季を味わう日本料理の奥深さを学ぶ「辻日本料理マスターカレッジ」

西洋料理の全てを学ぶ「辻フランス・イタリア料理マスターカレッジ」

仕事としての製菓・製パン技術を学ぶ「辻製菓マスターカレッジ」

詳細は、調理師に関連するスクール [関東]でご覧ください

日本菓子専門学校

(場所:世田谷)

「パンが大好き!」の人、1年間で製パン技術者の道をスタートできます。

パン好きの人なら、きっとお気に入りのパンがあるはず。それが自分で作れるなんてステキなことですね。製パン技術学科なら、1年でプロフェッショナルの道がスタートできます。実習は1グループ4人の少人数制、カリキュラムは製パン実習70%、製菓実習20%と理論学科10%、現場で通用する実力と応用力を養成します。

スクールイベント(説明会)
製パン技術者への道、詳しく聞ける説明会
1年で修了できる製パン技術科では、どんなことが学べるのか、どんな業界から求人が来ているのか、キャンパスの雰囲気はどうかなどを説明してくれるので気軽に参加できます。最近増えている、社会人入学の情報も聞くことができるので参考にしよう。

日本菓子専門学校にはこんな講座がある!

製パン技術学科

製菓技術学科

詳細は、調理師に関連するスクール [関東]でご覧ください

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